2019年7月23日下午,南平市工商聯(lián)所屬商會(huì )的莆田、古田、溫州、泉州、山東、山西、連江、閩清、寧德異地商會(huì )和游樂(lè )行業(yè)商會(huì ),以及南平市青商會(huì )秘書(shū)處工作人員25人,來(lái)到雙龍戲珠酒廠(chǎng)參觀(guān)調研。
南平市青商會(huì )一行人在公司總經(jīng)理黃盛堯陪同下,相繼參觀(guān)了公司的產(chǎn)品展示大廳,白酒傳統釀制工藝,以及貯酒山洞——雙龍洞,與會(huì )嘉賓還品飲了雙龍戲珠白酒。
總經(jīng)理黃盛堯與來(lái)賓交談
參觀(guān)產(chǎn)品展示大廳
品嘗雙龍戲珠西坑陳年老酒
品嘗雙龍戲珠白酒
參觀(guān)釀酒工藝
洞藏有道—品味天成
古有“洞中方七日、世上已千年”之說(shuō)。雙龍戲珠原酒在雙龍洞恒溫恒濕的天然儲藏環(huán)境下,受季節和氣候的影響很小,在這樣的條件下,經(jīng)過(guò)長(cháng)期、復雜、緩慢的物理化學(xué)反應,酒的辛辣味及不良氣味逐漸消失、減輕,使酒體變得柔順、醇和,香味諧調,出現陳酒的獨特風(fēng)味,起到除去新酒味的老熟作用。
參觀(guān)雙龍洞
來(lái)賓們對雙龍戲珠酒業(yè)優(yōu)美宜人的環(huán)境、深厚的酒文化底蘊、悠久的釀造歷史表示感嘆;對雙龍戲珠酒業(yè)傳承傳統釀造工藝,始終堅持純糧自釀,并結合現代先進(jìn)科學(xué)技術(shù)水平的基礎上,不斷的挖掘創(chuàng )新,能始終堅守品質(zhì)如一的精神,表示充分的肯定。此次參觀(guān)調研加深了各位來(lái)賓對雙龍戲珠酒業(yè)的美好印象,也對雙龍戲珠酒業(yè)快速發(fā)展打下堅實(shí)基礎。